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日期:2018.5.12
類別:生活(含部分化學)
內容:製作芋頭牛奶
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日期:2018.5.12
類別:生活(含部分化學)
內容:製作芋頭牛奶
化學補充:芋頭中的草酸鈣遇熱分解,會產生一氧化碳,及二氧化碳。
化學式:

CaC2O4 → CaCO3 + CO
→ CaO + CO2+CO


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